Il Caffè
SPIGA Espresso L’Onesto
Als Kaffeeliebhaber verwenden wir seit 2018 stolz und ausschliesslich unsere hauseigene Fairtrade-Kaffeemischung, den SPIGA Espresso L’Onesto.
In der Schweiz traditionell und schonend geröstet. Unter der Sonne Afrikas und Zentralamerikas gereift und geerntet. Fair und nachhaltig, von Bauern, die wir kennen. Hol dir eine Packung an unserer Kaffeebar, die alles bietet, was das Kaffeeherz begehrt - vom Espresso bis zum laktosefreien Latte Macchiato.
Interessantes zu unserem Kaffee
Kaffeerösterei
In jeder Bohne steckt so viel. Die perfekte Komposition von feinsten Aromen. Die Erfahrung von unzähligen Röstgängen. Die Geduld des traditionellen, schonenden Trommelröstverfahrens. Unser Partner, Bertschi-Café, ist eine kleine Rösterei aus Birsfelden BL, die sich auf fairen Handel und biologisch Kaffeeanbau spezialisiert hat.
Anbaugebiete
Unser Kaffee ist Max Havelaar-zertifiziert und steht für faire Entlöhnung und nachhaltigen Anbau. Wir wissen genau woher unser Kaffee kommt, denn guter Kaffee beginnt beim Bauer. Wir kennen ihn und kaufen die Bohnen direkt von seinem Kollektiv. Erfahre hier mehr zu unseren Anbaugebieten sowie den entsprechenden Kollektiven.
SPIGA Refill Cup
Mit dem SPIGA Refill Cup möchten wir den Abfall durch Einweg-Takeaway-Bechern reduzieren. Wenn du mit einem Refill Cup vorbeikommst, erhältst du eine Preisreduktion von 20 Rappen auf dein Heissgetränk. Dabei spielt es keine Rolle, ob es ein Cup von uns ist. Gerne kannst du bei uns einen SPIGA Refill Cup für CHF 7.90 beziehen – es gibt ihn in allen SPIGA Ristoranti