Buongiorno! Ein Tag startet doch schon mal viel besser mit einem guten Caffè to go ab 2.90.- (oder ganz gemütlich bei uns im Ristorante mit einem frisch gebackenen Gipfeli, einem Müesli oder einem Stück Torta). Dies sind unsere Kaffee- und Tee-Spezialitäten: Espresso Espresso Macchiato Espresso doppio Caffè Crema Cappuccino | piccolo, medio, grande Latte Macchiato…

Let’s meet im SPIGA? Morgens und Nachmittags haben wir immer genügend Platz, um bei einer guten Tasse Kaffee zu brainstormen, Projekte besprechen oder einfach mal in Ruhe ein paar Mails zu beantworten… kommt einfach vorbei und bringt Laptop und Arbeitskollegen mit!

Letzte Woche haben wir die Pizza Formaggio gegen die Pizza Valtellina ins Rennen geschickt und euch, liebe Gäste, abstimmen lassen, welcher der beiden Leckerbissen es in die kommende Specialità schaffen soll. Ihr habt gevotet und zwar wie! Grazie mille für die überwältigende Teilnahme… … nun geben wir das Resultat bekannt. Die Pizza mit den klar…

Amici di SPIGA, welche dieser beiden leckeren Pizzen soll es in die nächste saisonale Specialità schaffen? Pizza No. 1: Pizza Quattro Formaggi mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Fontina und Parmesan Pizza No. 2: Pizza Valtellina mit Tomaten, Mozzarella, Bresaola IGP, Cherry Tomaten und Rucola Stimmt jetzt in den Kommentaren hier im Blog, auf Facebook oder Instagram…

Dio mio, dieser Sommer soll glühende Rekordhitze bringen. Aber keine Bange, wir halten euch kühl! Bei uns im SPIGA Ristorante werden die kalten Getränke, Gelati und Aperitivi nie ausgehen, promesso! Damit ihr auch zuhause die Coolness nicht verliert, teilen wir unser neues Lieblingsricetta mit euch: Marsala Freddo. Che buono! Hier treffen semi-gefrorener Marsala auf Honig…

Ob beim Marktspaziergang erstanden oder gar im eigenen Garten gezogen, jetzt ist wieder Zucchinizeit! Wir lieben das Sommergemüse in jeder Form, besonders aber als gebratene Antipastistreifen… sie lassen sich in Minuten unkompliziert zubereiten. Noch etwas Olivenöl und Meersalz, ein gutes Glas Wein oder ein kühles Bier und der Feierabend kann beginnen. Zutaten Zucchini Salz Olivenöl…