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Liebe SPIGA Gäste, heute wollen wir über ein Thema sprechen, das viele Restaurants manchmal lieber verschweigen: Was tun, wenn etwas schiefläuft? Unser Team setzt sich jeden Tag hohe Ziele in Sachen Qualität, Gastfreundlichkeit und Service, denn wir wollen, dass ihr Gäste SPIGA mit einem Lächeln verlässt. Aber natürlich passiert auch bei uns ab und zu…

Ali ist seit zweieinhalb Jahren Teil des SPIGA Löwentrasseteams in Zürich. Der 27-Jährige sorgt hinter den Kulissen dafür, dass unser Ristorante läuft und unsere Pizzaioli, Köche und Servicemitarbeiter Ihren Job an der Front optimal machen können. Ali, was machst du bei SPIGA? Ganz einfach: ich sorge für Ordnung. Aufräumen, abwaschen… all die Dinge, die man…