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Kalter Schnee auf dem Dach, heisse Pizza auf dem Tisch… bei uns habt ihr täglich die Wahl zwischen 18 knusprigen Optionen (Lächeln vom Pizzaiolo inklusive). 😋 Das ist unsere aktuelle Auswahl: Aurelia | Tomaten, Mozzarella, Champignons, Ricotta, Spinat und Ei18.90 Piemonte | Tomaten, Mozzarella, Trüffelsalami und Rucola Margherita Vegetarisch | Tomaten und Mozzarella Funghi |…

Hmmm… wir feiern Thanksgiving unserer amerikanischer Freunde mit einer echt italienischen Festa. Ab heute sind in allen SPIGA Ristorante die Winter Specialità auf dem Menü! Promesso, die feinen Gerichte – von den Tagliatelle al profumo di tartufo bis zur Pizza Aurelia – lassen euch das Wasser im Mund zusammenlaufen. Buon appetito! PASTA Penne alla Norma…

Dio mio, dieser Sommer soll glühende Rekordhitze bringen. Aber keine Bange, wir halten euch kühl! Bei uns im SPIGA Ristorante werden die kalten Getränke, Gelati und Aperitivi nie ausgehen, promesso! Damit ihr auch zuhause die Coolness nicht verliert, teilen wir unser neues Lieblingsricetta mit euch: Marsala Freddo. Che buono! Hier treffen semi-gefrorener Marsala auf Honig…

Ob beim Marktspaziergang erstanden oder gar im eigenen Garten gezogen, jetzt ist wieder Zucchinizeit! Wir lieben das Sommergemüse in jeder Form, besonders aber als gebratene Antipastistreifen… sie lassen sich in Minuten unkompliziert zubereiten. Noch etwas Olivenöl und Meersalz, ein gutes Glas Wein oder ein kühles Bier und der Feierabend kann beginnen. Zutaten Zucchini Salz Olivenöl…

Amici di SPIGA, unsere neuen Specialità sind wieder da! Viele unserer Gäste, fragen immer wieder nach ihren Lieblingsgerichten und deshalb haben wir für den Sommer ein paar eurer Favoriten ins Menü zurückgeholt: Lasst euch unsere feinen Spaghetti con Pesto alla Calabrese mit gegrillten Peperoni und Mandeln schmecken oder lasst euch von Mamma Rosa’s Penne mit…

Hand auf, wer keine Lust auf traurige Salatteller hat! Wir bei SPIGA lieben unsere Pizzen und Pastagerichte aber, ehrlich, manchmal braucht der Mensch einfach etwas Grünes für zwischen die Zähne. Deshalb sind unsere Specialità Salatschüsseln (CHF 14.90.-) viel mehr als nur ein kleiner Vorspeisensalat (obwohl wir diese auch haben, mehr dazu unten) – die Portionen…